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Mit seiner gastfreundlichen Lässigkeit, seiner Musikalität und seiner Lebensfreude ist New Orleans eine eher untypische amerikanische Stadt. Die französische und spanische Geschichte prägen das Stadtbild durch ihren Baustil mit seinen gusseisernen Balkonen im French Quarter. Ebenso untypisch ist das Leben auf den Strassen, in Hotels, Restaurants und Clubs: sei es am Tag oder in der Nacht, überall wird man von Jazz und Zydecco Rhythmen mitgerissen. Neben einem einzigartigen Nachtleben in New Orleans, unzähligen kulturellen Highlights und köstlichem Essen hat der Staat Louisiana auch das attraktive Tax Free Shopping zu bieten, bei dem die Verkaufssteuer erstattet wird. Möchte man sich in die Zeit der Plantagenbesitzer zurückversetzen lassen, so ist ein Besuch auf einer der zahlreichen Plantagen wie Oak Alley oder Nottoway, nicht weit von New Orleans, zu empfehlen. Dort werden auch geführte Touren angeboten. Eine weitere Attraktion und sehr beliebt bei Besuchern ist eine geführte Bootstour durch die Sümpfe.